Backen ohne Butter und raffinierten Zucker: Bananenbrot mit Schokostückchen, Tahini und Walnüssen.
Wenn das Leben dir Bananen gibt, mach saftiges Bananenbrot draus. Weisheit des Tages und Überleitung zu unserem heutigen Rezept. Denn - jaa, ganz richtig geraten - es gibt Bananenbrot.
Lachs-Tacos mit frischem Koriander, Crème fraîche und rotem Chimichurri
Das Jahr 2018 beginnt für uns mit einer Woche Urlaub und einem Kreativ-Schub. Denn auch wenn wir uns - wie wir bereits in unserem letzten Post beschrieben haben
New Years Naked Cake: Blutorangen-Törtchen mit Rosmarin-Blutorangen-Sirup, Mascarpone-Creme und Schokodrops.
Es ist der 31. Dezember 2017. Der letzte Tag im „alten“ Jahr. Und an dieser Stelle könnten wir euch von all den guten Vorsätzen erzählen
Lebkuchen-Milchreis mit Cranberry-Kompott. Willkommen zur Weihnachts-Wichtelei.
Auf diesen Beitrag haben wir uns schon seit längerer Zeit gefreut. Denn es steckt eine tolle Aktion dahinter, wie wir finden.
Gebrannte Mandeln mit Chai-Gewürz und süße Geschenk-Anhänger zum Ausdrucken.
Ho, Ho, Höchen - Heute ist bereits der erste Advent. Und noch mehr als in den vergangenen Jahren rasen die Tage vor Weihnachten in diesem Jahr nur so an uns vorbei.
Leckere Schokopralinen mit Spekulatius-Ganache-Füllung. Wie ihr ganz einfach selbst Pralinen herstellen könnt.
Den Auftakt machen wir mit einem Rezept, das euch aus einer der größten Nöte in der Vorweihnachtszeit befreien könnte: Selbstgemachte Pralinen
Bananencookies mit gemahlenen Mandeln, Haferflocken und Honig.
Ja, ich gebe es zu: Ich bin ein Langeweiler- und Stress-Esser. In Situationen, in denen ich in der Arbeit kurz nicht weiter weiß, greife ich oft zu etwas Süßem.
Schokoladen-Gugelhupf mit Baileys, Birnen und Schoko-Ganache.
Der Herbst zeigte sich in den vergangenen Tagen mit allem, was er so zu bieten hat: mal herrlich sonnig und schön - mal weniger freundlich und kalt
Galette mit Pflaumen, Mandelcreme und Hefeteig. Wir starten in die #herbstschlemmerei.
Am Freitag beginnt ganz offiziell der Herbst - zumindest der kalendarische. Denn aus meteorologischer Sicht befinden wir uns schon längst in der neuen, mitunter etwas grauen Jahreszeit.
Himbeer-Schoko-Cookies. Ein MUSS für alle Schokoliebhaber.
Wir lieben Himbeeren. Wir lieben Schokolade. Und wir lieben Cookies. Und was tun, wenn man sich nicht zwischen diesen drei Dingen entscheiden kann?
Lavendel- & Rosmarin-Limetten-Zucker
Der Sommer neigt sich langsam dem Ende zu. Das bedeutet auch: Das Grün auf unserem Balkon wird langsam weniger.
Cherry Cheesecake Pots
Es gibt ja Desserts, die würde ich am liebsten in einer rieeesigen Badewanne zubereiten und kopfüber eintauchen.
Thymian-Ricotta-Eiscreme mit karamellisierten Pfirsichen. Cremiger Eisgenuss ohne Eismaschine.
Was ist das bitte für fantastisches Sommerwetter da draußen. Bei 30 Grad und strahlendem Sonnenschein können wir ja gar nicht anders, als uns ein Eis zu mixen.
Eton Mess Cake aka Erdbeer-Törtchen mit Baiser und Mascarpone-Creme.
Die Erdbeerzeit ist in vollem Gange. Und das ist schlicht und einfach fantastisch. Denn seit ich denken kann, liebe ich die süßen roten Früchte.
Bananenbrot mit Rhabarber und Himbeeren. Oder: Die Lösung für alle, die sich nicht zwischen zwei Kuchen entscheiden können.
Ihr Lieben, wir haben ja das Gefühl, dass das Jahr viel schneller vergeht als sonst. Da haben wir doch gerade erst von dem Beginn der Rhabarberzeit geschwärmt, da macht sich der gute Kerl schon wieder aus dem Staub.
Fruchtiger Rhabarber-Cheesecake mit Ingwer-Kekskrümelboden.
Im Netz wimmelt es derzeit von leckeren Rhabarberrezepten. Und wisst ihr was? Wir können gar nicht genug davon bekommen.
Tiramisù Torte: Ein Espresso-Träumchen à la Kitchen Impossible.
Tiramisu-Torte aus Kitchen Impossible ganz einfach und schnell selber zu Hause nachbacken. Wir haben das Originalrezept für dich.
Apfel-Joghurt-Creme im Glas mit Granola-Crunch. Oder: Das etwas andere Frühstückchen.
Im vergangenen Jahr waren der liebe Flo und ich in New York. Eine abgefahrene Reise, die uns mit unfassbaren Eindrücken und einzigartigen Menschen nur so überflutet hat.
Apfel-Heidelbeer-Pie mit Blümchenmuster
Die ersten frühlingshaften Tage liegen hinter uns. Und ich kann euch sagen: Nach den ersten sonnigen sonnigen Stunden in diesem Jahr freue ich mich ja sowas von auf den Frühling.
Honigsüße Frühstücks-Muffins mit Bananen und Haferflocken
Bananen im Kuchen sind einfach ein Knaller. Und damit meine ich nicht nur den Klassiker Bananenbrot.