Der Backofen ist unser wohl wichtigstes und am meisten genutzte Küchengerät. Denn was wären all die schönen und leckeren Rezepte, wenn wir sie am Ende nicht richtig zubereiten könnten. In dieser Rubrik widmen wir uns deshalb unterschiedlichen Fragen und Themen rund um den Backofen – von den Heizarten und ihren Unterschieden bis hin zum schonenden Garen mit Dampf. Wir wünschen euch viel Spaß beim Stöbern!
Einkochen und Einlegen sind beliebte Varianten Lebensmittel haltbar zu machen - doch dabei sollte aufgepasst werden. Wir zeigen euch, auf was ich dabei achten solltet und geben euch Tipps zum Einkochen.